En el día a día de la cocina Cetogénica, mientras vamos pasando por distintas emociones: la amamos por lo bien que le hace a nuestros hijos, y de repente la odiamos porque no nos salió como queríamos o nuestros comensales nos la rechazan, hay cocineros y nutricionistas, algunos apoyados por la industria, que trabajan para pensar cómo elaborar recetas más gustosas y que logren mayor adherencia entre niños y adultos. Seguir leyendo “Lo que ayuda en la Cocina Cetogénica”