La idea era COCINAR CETOGÉNICO. Como lo hemos expresado en otros artículos, la Dieta Cetogénica nos transporta diariamente por distintas emociones, a veces pasamos del amor al odio en un minuto. Nos llamamos, nos mandamos whatsapps, torturamos a las nutricionistas, entramos en pánico, nos relajamos, y así pasamos los días pensando en cómo hacer con esta dieta el mejor de los menús. Seguir leyendo «Familias se juntaron para cocinar cetogénico»
Con muchas emociones y aprendizajes, familias argentinas, de Chile y Uruguay compartimos el IV Encuentro de Familias con Déficit de Glut1 en el Hospital Garrahan, de la ciudad de Buenos Aires el pasado 11 de octubre. Seguir leyendo «Gran encuentro De Glut1 en Buenos Aires»
Algunas de las familias hispanohablantes que nos reunimos en la última conferencia de Glut 1 en julio de este año en Washington, Estados Unidos, decidimos trabajar en un documento conjunto sobre los apuntes que tomamos esos días. España, Chile, y Argentina hicieron sus aportes, cada uno tomando sus visiones pero con la responsabilidad de entender que esto puede ser de gran ayuda informativa para todos aquellos que no pudieron concurrir.
Seguir leyendo «Apuntes de la Conferencia de Glut 1 en Washington»
Estamos muy contentos de que la semana que viene estaremos encontrándonos nuevamente algunas familias de Glut 1 de Latinoamérica.
Seguir leyendo «Se viene un nuevo Encuentro de Familias en Argentina»
La Fundación Glut 1 de los Estados Unidos presentó el resumen de la última conferencia llevada a cabo en Washington en julio pasado.
El texto está en inglés y, en breve, trabajaremos para su traducción!
Reporte de la Conferencia: https://www.g1dfoundation.org/uploads/1/1/2/3/112336029/glut1_2019_conference_summary.pdf
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