Mirar como otros cocinan Cetogénico puede ser de mucha ayuda. Uno descubre técnicas nuevas, tips que nunca se te hubiesen ocurrido y cosas que quizás puedas adaptar a las necesidades de tu nińo.
Al haber tan pocos casos de personas en el mundo diagnosticadas con Glut 1, lo más normal es que no puedas ir a tu vecina para ver cómo cocina.Sin embargo, hay dos Fundaciones que han hecho videos con distintas recetas que son muy útiles para ver.
No quiero dejar de mencionar lo importante que es que entre las familias de Glut 1 podamos estar conectadas porque también nos vamos pasando información de recetas, es súper clave!
Si bien las recetas luego deberás pedirle a tu nutricionista que las adapte a la Dieta, ver la forma en la que cocinan, qué utensillos usan y para qué usan cada cosa sirve mucho.
Aquí van los links:
–http://www.charliefoundation.org/resources-tools/resources-2/find-recipes
– http://www.matthewsfriends.org/keto-kitchen/keto-cooking-channel/
Deja una respuesta